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记忆中的妈妈私房菜 满满都是爱

编辑:小豹子/2018-05-18 16:53

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妈妈做的菜,在孩子心里面,永远是最好吃的,虽然家常,但是每一个细节都充满爱与牵挂,也许长大后的我们,已经很久没有尝过妈妈的手艺,但是属于家的味道,却永远忘不掉,母亲节之际,美食杰的小伙伴们一起回忆那道充满着爱意,属于妈妈的私房菜~

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  小时候,最喜欢等着吃妈妈做的烧茄子,因为做起来比较复杂,先粘满淀粉过油炸成金黄色,当时做菜要省着用油,所以放的油并不多,做一次菜,要分开炸多次才可以,大概需要40分钟,炸好后留点底油加蒜、生抽、少量醋,大火煸炒出锅,那滋味,外焦里嫩,比吃肉还香。后来我自己也学会了这个菜,油虽然现在可以随便放,炸起来也快了不少,但吃起来总是没有妈妈那种回味起来就流口水的味道。

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  你家是不是也有一个一边让你减肥一边拼命给你做好吃的的娘亲?豆角粘卷子是一道吃完就打着饱嗝直接犯困的神菜!还总伴随着我家麻麻大喊:又吃完就睡!谁让你吃那么多!妈妈的味道就是好吃的停不下来,母亲节,我也要研发一道让妈妈爱吃到停不下来的菜!Love U 崔老师

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  从小是吃着我妈妈的荠菜猪肉饺子长大的,每到周末,它是让我口水泛滥的大餐。现在才知道,每一个晶亮剔透的饺子包着的,是满满的母爱,妈妈我爱你!

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  每次回家都吵着老妈让她给我做她最拿手的大包子~不知道什么原因总觉得妈妈做的大馅包子是最好吃的,也许对于像我这样在外闯荡的人来说,妈妈亲手做的饭,不仅能填饱肚子更能温暖我的心吧!快母亲节了,希望老妈可以永远年轻漂亮~当然一定要健康~给我包一辈子“爱的大包子”老妈~爱你~么么

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  老家地处中原,小时候中午最经常吃面条,可是那时候不喜欢,因为下午饿的很快。现在常年在外,晚上最常吃也最喜欢吃西红柿鸡蛋面。理由很简单,省时,省力,营养相对丰富。母亲节基本上都没有在妈妈身边,即使打电话也不会说母亲节快乐,只是简单唠唠家常。就希望爸妈都身体健康,平淡,幸福。

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  童年的回忆,最深刻的就是鸡蛋羹。当妈妈熟练的揭开锅盖的那一刹那,我透过腾起的烟雾,凝望着那碗鲜嫩的鸡蛋羹,幻想着第一勺蛋羹入口,那无限满足的样子。随着年龄的长大,为父母做一顿饭,更是一种奢侈。在这个充斥着康乃馨的母亲节里,想要做一碗朴实无华但却藏着无限情感的蛋羹,祝妈妈节日快乐,幸福安康,平安快乐每一天!

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  记得小时候,每到寒假,我妈总会从姥姥家带回很多干菜,做干菜包子。旧旧的厨房,案板上和好的死面皮,忽闪忽闪点燃的柴火,无论什么时候想起,好像那包子还都在散发着香气。内心深处总是会想念那些童年时候伴着我成长的味道,陪着我成长的身影,这些,都是爱,而如今都已化成心底的力量陪着我前行。

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  老妈,一直以来你只有土豆丝做得好吃,真的!>_<|||为了这个家,辛辛苦苦这么多年过来,反倒没时间下厨了。到老了,就让儿子做菜给你吃吧,我一定要学会全天下最美味的土豆丝,做给你吃!

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  出生在北方,从小到大吃的馒头真是比米饭多啊,但是久久不能忘记的是妈妈做的咸咸的菜饭啊,那时候是不放肉的,青菜有时候用白菜有时候用小油菜,厨具当然是山东大地锅了,那味道做出来真是电饭煲不能比的,碧绿诱人的青菜洒落在米饭中,顿时食欲大增,虽然简单但是能吃一大碗,很过瘾。现在陪妈妈的时间更是越来越少了,该多回家陪陪父母,母亲节到了,祝福我的妈妈母亲节快乐,永远健康年轻。

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  我们家猴子姐,做饭一向以精致美观见长,但是当时她端出这道“萝卜丝鲫鱼汤”的时候我心里却是满满的嫌弃:觉得鱼都长得特别丑,但是当我吞下的第一口汤,瞬间就建立了我对于鱼新的认知,感谢猴子姐,虽然这两年你有点开始脱离猴子姐的趋势,魔鬼身材在慢慢走开(是为了靠向我?),但是!你永远都是我心里最美丽最年轻最有气质的妈咪!节日快乐~下次回家也做鱼汤来送你好不好:)

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相信出门在外的童鞋,对于妈妈的思念更深,想让时光慢些不让她变老,母亲节就要到了,给从小给你关爱的母亲一个惊喜吧。告诉她,她牵挂的孩子也一直牵挂着她~

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