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五香熏鱼

编辑:小豹子/2018-05-22 23:44

五香熏鱼的做法详细介绍

五香熏鱼的菜谱图片 分享五香熏鱼的做法,让更多人知道

五香熏鱼的简介及特色

今天山寨了一回啊!很久之前在雪园吃过的上海熏鱼,念念不忘.这天,买回一条鲩鱼,把鱼最好的一部分,拿来做了这熏鱼,所谓熏,其实有点卤的意思,炸好的鱼浸在卤水中入味,多半当凉菜来吃,微甜微酸,很是开胃.这次的醋放多了点,弟媳说这样挺好的,吃起来很开胃啊,停不了口...不过呢,鲩鱼可能不太适合,煎炸的时候容易散,定型有点不好,下次换其它鱼来试下吧! 凤凰彩票网(fh643.com)凤凰彩票欢迎你(fh643.com)
分类标签:家常菜谱
菜品口味五香味主要工艺
所需时间1小时以上制作难度简单
食材明细
鲩鱼
姜片葱段
老抽料酒
白醋香醋
香油干贝素
八角干辣椒
黑胡椒粉

五香熏鱼的做法详细步骤

五香熏鱼的做法图片第1步凤凰彩票欢迎你(fh643.com)1、鲩鱼切厚片,倒入老抽腌10分钟入味五香熏鱼的做法图片第2步2、热油下腌好的鲩鱼片半煎半炸至两面金黄五香熏鱼的做法图片第3步3、小奶锅下下姜葱,料酒,白醋,香醋,香油,干贝素,八角,干辣凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)椒,黑胡椒粉,糖,盐,煮开后放凉,五香熏鱼的做法图片第4步4、把煎好的鱼块浸泡在小锅里入味,放置冰箱过夜最好 美食分享,让更多人知道
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