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韩式烤排饭

编辑:小豹子/2018-05-18 16:53

韩式烤排饭的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间1小时以上制作难度简单
食材明细
排骨
麦芽糖浆(蜂蜜)两勺酱油两勺
麻油一勺白酒一勺
胡椒粉适量辣椒酱两勺
大蒜几瓣一小块

韩式烤排饭的做法详细步骤

韩式烤排饭的做法图片第1步1、先将排骨斩成条,每根排骨大约在4厘米宽,10厘米长,姜切碎,大蒜剁碎韩式烤排饭的做法图片第2步2、将所有调料混合搅匀韩式烤排饭的做法图片第3步3、然后把排骨放到调料里,用手按摩直到每一根都裹满调料韩式烤排饭的做法图片第4步4、将排骨盖上保鲜膜,放到冰箱里3个小时以上或过夜韩式烤排饭的做法图片第5步凤凰彩票官网(5557713.com)5、腌好的排骨放到烤架上,烤箱190度,一面烤15分钟后,翻面烤15分钟,再重复翻面烤5分钟即可,共40分钟左右

韩式烤排饭的做法小贴士

排骨斩块时,大小要合适;
腌制很重要,按摩也很重要,这样烤好的排骨才入味;
烤排骨的时候,可以中途把腌制时的料汁用刷子刷在排骨两面;
烤排骨的时候可以煮米饭,时间要统筹;
可以将大蒜横切开,和排骨一起烤,很好吃。 美食分享,让更多人知道