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淡奶油餐包

编辑:小豹子/2018-05-18 16:54

淡奶油餐包的做法详细介绍

淡奶油餐包的菜谱图片 分享淡奶油餐包的做法,让更多人知道

分类标签

  • 精品主食分类
  • 美味糕点分类凤凰彩票欢迎你(fh643.com)
  • 奶香味 菜品口味
  • 主要工艺
  • 1小时以上所需时间
  • 简单制作难度

食材明细

  • 面粉(或者是高筋粉)380克
  • 酵母5克
  • 鸡蛋一个
  • 淡奶油100克
  • 凤凰彩票网(fh643.com)4克
  • 牛奶70mL
  • 细砂糖60克
  • 奶粉50克
  • 全蛋液适量
  • 白芝麻适量

淡奶油餐包的做法详细步骤

第1步
除了用于刷面包表面的蛋液和白芝麻外,将所有的我材料加入到盆里(酵母用温水和开)。
把所有的材料混在一起,揉成面团,并揉40分钟左右(因不同品牌的面粉吸水性不一样,可以根据当时的情况适当调整。),不必追求手套膜,只要把时间揉够了就可以了。步骤图:除了用于刷面包表面的蛋液和白芝麻外,将所有的我材料凤凰彩票官网(5557713.com)步骤图:把所有的材料混在一起,揉成面团,并揉40分钟左右(第2步
揉好的面团盖上保鲜膜静待发酵,发酵到两倍大左右。发好面团取出揉3分钟左右,排气。
分成适量的小剂子,并有擀面杖像擀包子一样的擀皮,并像包子一样包起来收口,收口朝下放至在垫有油纸的烤盘。放置二次发酵20分钟。步骤图:揉好的面团盖上保鲜膜静待发酵,发酵到两倍大左右。发步骤图:分成适量的小剂子,并有擀面杖像擀包子一样的擀皮,并第3步
发酵好的面包刷上蛋液,撒上白芝麻。烤箱150°预热好后,放入面包坯烤20分钟。
哈哈哈,烤好了,趁热吃了吧!步骤图:发酵好的面包刷上蛋液,撒上白芝麻。烤箱150°预热步骤图:哈哈哈,烤好了,趁热吃了吧! 美食分享,让更多人知道